ああ、サンマは美味しいなァ。 難しいことは何にもない。2尾500円のそれに塩をジャリジャリと擦り込んで、半分に切り、そのまま油を少しだけ引いたフライパンで焼く。すぐに焼けてしまうから、焦がしてしまわないように、まだかな、まだかなとせわしなく覗く…